梅酒乙、丙

梅酒乙(大甕) 梅:糖:酒=1.8 : 0.9 : 2.3

(1)梅子7.5斤
(2)去年60%釀過梅子未加糖的梅酒3000g
    玉山vodka40% 2025g
    公賣局米酒頭32% 540g
    酒tatal:5565g
(3)2砂糖 2250g


梅酒丙(小甕) 梅:糖:酒=3.3 : 1.7 : 4.9

(1)梅子2.5k斤
(2)去年60%釀過梅子未加糖的梅酒1000g
   玉山vodka40% 675g
   公賣局米酒頭540g
   酒total:2215g
(3)2砂糖 750g