自個搓粉圓

2012041708:31
自從上星期在mermer家試過了自制粉圓之後,
就躍躍欲試,吃完飯回來的路上就繞去艾家,買了2包太白粉。
趁2個小子午覺的時間,開始動工…

呼…周老師的配分,double
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280277
簡單的祇有太白粉、黑糖…攪起來可累人咧…
覺得自己的檯面放不下全部的,先挖一半出來用…
上回搓過之後深感累人…這次在家不搓了,切小方就好了,
沒辦法,還是愛小珍珠的口感,就更「搞」工啦…切的細細的…
呼~切到小孩睡醒了,一半都還沒切完…
搞得小孩也要diy,得弄點給他們玩玩…當然,他們玩的那2坨…進垃圾筒啦…

剩下的半份,也在散步後回來完成…
哇…辛苦的代價…滿滿的一包可以用吸管吸的珍珠…粒粒皆辛苦呀,
迫不及待的煮了一份給孩子們和老公嘗…
菖超愛的…老公又晚回,沒吃到@@

隔天mer和cherry來,就吃了大半包…呼!!mer大呼要找模具來用啦…(她愛這味^^)

心得:
(1)剩下的半份,因為冷掉了,放近微波裡加熱個20秒,又軟了,可以整形,然後切塊。
(2)煮qq不能省水,不然會糊在一起。